台南 大道包子

這是一間也是愛吃吃喝喝的朋友一直想買卻買不到的包子
已經5訪還是買不到
想不到在不經意的情況下就這樣買到了 XD


在台南二中旁邊小巷子裡的一間包子店
出爐時間是下午3點,一天只出爐一次

出爐時間排隊人潮

萬頭攢動

小小店面人氣高高
(...很不順的形容詞)

分包子手 兩員,有正妹及嚴肅阿伯
因為出爐的包子饅頭都黏在一起,要有人將之分開散熱

看起來感覺很不錯,我是說包子饅頭

這次先買肉包吃吃看,一顆$NT 15
皮不錯吃,是可以吃得出咬勁的皮

個人定義所謂的有咬勁是指咬下去時皮不會馬上被門齒切開
咬斷時隱約可以感覺到有點蹦開的感覺

肉餡吃起來肉汁多多,肉有新鮮感
皮與餡的比例來看,算餡多一些些

這是一家讓人吃了肉包會想買他們饅頭來試試的包子店

地址:台南市北區北門路二段312號