台南 關廟 鐵金鋼鳳梨酥

這家關廟鳳梨酥是在點自己blog上google的廣告時看到的 XD


看到這廣告馬上"想"跑去關廟買
但想歸想，一直沒成行 :P

直到阿姨在產品展上看到這鳳梨酥
幫我帶了一盒回來才有機會吃到

話說為啥叫鐵金鋼鳳梨酥，剛聽到時直覺跟小時候看的卡通 無敵鐵金剛 有關係

看了官方網站的介紹
原來這是關廟一家鐵工廠的老闆某天閒閒沒事佛心來著
想說為啥關廟這個台灣鼎鼎有名的鳳梨產地竟然沒有在做鳳梨酥?

於是投入研發，最後才有這產品出現
詳細內容參閱 鐵金鋼鳳梨酥網站

不過我63%確定還是跟無敵鐵金剛有關係 XD
(謎之聲：喂，這數字未免太中途半端了吧!!)


鐵金鋼鳳梨酥外觀包裝


一盒10包

這個是混合的
有3包原味、4包蛋黃、3包蔓越梅

不過這鳳梨酥不便宜，一個算起來要$NT 25
如果包裝好一點一個要$NT 25以上
2011.11.12 update:現在一盒10包裝已漲價為$NT 300,一個單價$NT 30



鐵金鋼鳳梨酥小包裝及外觀包裝介紹一覽


斷面秀~
這是蛋黃的,因為原味的被秒殺了 XD

鐵金鋼的鳳梨酥一吃入口就知道真的都是鳳梨做的

濃厚的鳳梨味
不會有以前那種冬瓜做的鳳梨酥那種甜膩感

取而代之的是酸酸甜甜又濃郁的鳳梨香氣
還有咬到鳳梨肉的感覺
鳳梨餡不會過硬，軟硬度的加減很不錯

外皮則是算薄薄的那種，口感酥脆
跟內餡的平衡度也做得很好

個人感覺...
比日出那酸過頭的鳳梨餡好很多 :P



鐵金鋼鳳梨酥地址：台南縣關廟鄉中山路一段365號
鐵金鋼鳳梨酥TEL：06-5965678
鐵金鋼鳳梨酥營業時間：0800-2030
鐵金鋼鳳梨酥官網：http://www.tckwfood.com.tw/index.html
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