台南 永仁鹹酥雞

以前想吃鹹酥雞時的不二選店
以前在眾多鹹酥雞攤會特別喜歡這家是因為他們用卜蜂的雞肉

之前是擺在永仁國中對面的路邊攤
一直想要去拍個照來介紹一下,想不到後來再去就看不到了
攤子也收起來,一整個不做的樣子
在買的時候生意不錯,所以應該不是不賺錢沒開,不知是啥原因
後來經過那個地方時都會特別注意是不是重開還是移地方

想不到真的又找到了,換了個地方重新開賣


在永康市華興街跟忠義街的交叉路口


也有招牌了


價目表


大家都一樣之材料排排放

找到這個新開的位置後,很高興的第一件事就是找那塊卜蜂雞肉的mark還在不在
對我來說,這可是美味雞肉的證明,不過東找西找,一直找不到
疑? 疑? 疑?
懷著忐忑不安的心情買了一份鹹酥雞
hmm...仰天長嘆,前無古人,後無來者,念天地之悠悠,獨愴然而涕下

雞肉沒肉汁了,原本微甜的炸粉在沒有肉汁的護航之下,更顯發甜
原本有點Q的口感跟可以咬斷纖維的吃肉快感也不見了

雖不難吃,沒油臭味,但就只是一家隨處可見的鹹酥雞了

唉唉唉,期待哪天老闆娘把那個卜蜂mark掛回來

台南地區有網友知道哪邊有掛卜蜂mark的鹹酥雞或是香雞排的話請分享一下~
感恩吶

地址:台南縣永康市華興街146號