2009年4月24日 星期五

台南 和記鍋貼

2年前去吃的超久食記 XD

一直想寫但一直沒那個feel
現在總算開始寫了(雖然還是沒有想動筆的feel XD)

一直沒吃到覺得好吃的鍋貼,連鎖店的就不用提了
在台南還吃連鎖店就是在浪費自己的味覺
看網路介紹去吃吃看的,還不錯吃,只是離家不近,沒辦法常吃

手機拍的


和記鍋貼在東寧路上,富士達人拉麵附近不遠


店面不是很大



點了煎餃跟蒸餃
和記鍋貼的蒸餃就沒有太特別,亦不難吃,就只是個蒸餃


重點的煎餃,不便宜,一個$NT 5
不知還有沒有漲價


沒有對到焦的斷面秀~ XD

這個煎餃符合我想像中的煎餃條件,皮脆、多汁、湯鮮,不錯吃咧
印象中煎餃的湯汁是輕爽型的,不是味道會留在口中很久的那種厚重型

只是過了這麼久,不知還好不好吃...

網路上也有說吃到煎好保溫的,不優
所以要吃自己小心,看能不能要求現煎的
可以的話請講一下,下次去吃我也要點現煎的 XD

和記鍋貼地址:台南市東區東寧路542號
和記鍋貼電話:06-2091846
和記鍋貼營業時間:星期一到五 1000-1400,1600-2200,星期六、日 1000-2200

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