台南 永康大灣 阿和大腸香腸

招牌只寫個 和，不知該怎麼叫這間店
在 阿和 和家 兩者名字之間選擇了 阿和
比較有感覺(...有啥感覺?)

話說不久前經過附近廟宇時，看到好久不見的露天電影
而且在放海角七號哩～

不過竟然都沒半個人在看
突然有點落漠的感覺 @_@

想起以前小時候廟宇的神明生日時會有的露天電影
只要有放電影一定會把廟宇前的廣場擠的水洩不通

大家攜家帶眷的自己搬椅子來或席地而坐
點蚊香搖扇子，等電影開播

這時就會有一兩攤大腸香腸的攤子在旁邊賣
小時沒啥零用錢

好不容易下足了決心，買一份來吃
那時大腸包香腸的美味就一直停留在小小的心靈裡

沒來由的想吃記憶中好吃的大腸香腸(人老了嗎?)
於是開始了這趟尋 根 大腸香腸之旅

永大路除了很多牛肉湯店以外
大腸香腸的路邊攤也一堆

出發，總有個方向
走，讓我們從永大路開始找起～

不過這家卻不在永大路上 XD
親戚說他們都吃這家，就從這家開始吃看看


阿和大腸香腸招牌是長這樣
這應該是老闆跟老闆娘吧

除了自製大腸香腸以外
還有黑輪米血菜頭湯等等固定招牌菜色


阿和大腸香腸靦腆的老闆
看到照相不好意思只好低頭微笑帶過


阿和大腸香腸的工作檯


從路邊招牌看阿和大腸香腸的店面
不是很明顯的店面


阿和大腸香腸門牌及另一個角度看的店面


阿和大腸香腸店內有座位

紅色紙上有寫著menu及營業時間14:30-19:00
星期日放假


阿和大腸香腸的大腸香腸，保特瓶蓋比例尺

有點忘了價錢，離買的時間過了太久了 :P

記得是大腸$NT 30上下
香腸$NT 15上下的樣子
誤差值+ - 5塊



阿和大腸香腸的大腸長這樣


阿和大腸香腸的香腸長這樣

這家大腸香腸個人口味覺得不太合
糯米沒有香味，皮則是有點咬不太斷

小時間家裡長輩有自己灌過大腸的印象
記憶中糯米跟花生是要先用豬油炒過的

這樣煮好後會有個特殊的香味出來

香腸如圖所示
白肉太多～
沒有香腸的香

此篇只有買大腸香腸，其他黑輪米血菜頭沒有買
或許店家強項是在黑輪米血菜頭湯也說不定


阿和大腸香腸地址：台南縣永康市大灣路623號
阿和大腸香腸營業時間：14:00-19:00，星期日周休