台南 淺野屋 法國麵包

久久之前,在找尋台南好吃的棍子時網友提到的
一家是奶油鼻子,另一家是淺野屋



招牌,淺野屋有兩家,建康路上的是賣麵包為主
崇善路的是複合式咖啡店

棍子跑了幾次都一直買不到,有沒有這麼搶手...@_@
後來是去店裡在棍子出爐前先預定才買到


正面圖,當時一條$NT 33(不知有沒有漲價)


背面圖




橫切面沒啥氣孔,換直切,不過依然沒氣孔

有一點讓我不解的是
拿到這根棍子時聞到一股濃濃的蒜頭味
感覺是用來做蒜頭法國麵包的棍子

不知單純的棍子跟做蒜頭的棍子有沒有差異??

但不管如何
再買的機會很低
不是我當奧客臨時要凹店家生出一根棍子給我
而是一開始就先用預定的...
結果拿到是一根沾有蒜味的棍子??
品管有待加強




話再說回來,有蒜味,ok~可以算了
但要說這是棍子,那真的還差蠻遠的

個人感覺
外皮:無口感
麵包體:無咬勁
氣孔:無
香氣:有...蒜香 orz

地址:台南市南區健康路二段132號
TEL:06-2220907