台南 永康 牛牛遇到狐狸美式廚房 2013.12.06 (停止營業)

這家牛牛遇到狐狸美式廚房就在活動範圍內
永康少有這種形態的店，開幕試賣那幾天就來去吃吃看
(2014.03.12 update：目前暫停營業進行員工訓練，資料來源：FB粉絲頁)
(2014.07.01 update：現址貼出八方雲集煎餃徵人啟事...)


牛牛遇到狐狸美式廚房
when the cow meets the fox steak house



牛牛遇到狐狸美式廚房店內擺設
色彩鮮艷的美式早午餐style

是說這個cow跟某齣美國卡通的角色有點像


牛牛遇到狐狸美式廚房menu，有三種供餐
1、早餐，0600-0900提供
2、早午餐，0900-1630提供
3、全天候的排餐

價格訂的不算很貴，不收服務費
排餐menu上打x的是試賣期間尚未供應的餐點

點了一個香酥無骨雞腿排、精緻雪花松阪豬、淘氣兒童漢堡餐
漢堡可選豬肉或是牛肉


牛牛遇到狐狸美式廚房飲料區
飲料自助，有美式咖啡喝到飽
那天去的飲料是紅茶跟檸檬汁(寫現榨)


牛牛遇到狐狸美式廚房餐具
坐定位後送上，有小朋友的餐具


牛牛遇到狐狸美式廚房排餐有附麵包跟濃湯
這是麵包，麵包上塗大蒜奶油
50元比例尺


牛牛遇到狐狸美式廚房排餐的濃湯
50元比例尺

當天喝的是玉米濃湯，勾芡的感覺不會太重
算是還ok的玉米濃湯


牛牛遇到狐狸美式廚房的精緻雪花松阪豬排餐，$NT 210
50元比例尺



除松阪豬以外，還有玉米餅、沙拉(這次吃到的醬是百香果口味)
小碟子的沾醬應該是大蒜蛋黃醬


松阪豬近拍
手機拍的，畫質有點鬆散 :P

排餐可以選醬料，選了蘑菇醬
但醬料還在做，醬料來的時候松阪豬已經吃完了 XD
反正松阪豬烤一烤食材本身就很有味道
沒淋醬也沒啥差

這松阪豬還不至於太乾，算ok


牛牛遇到狐狸美式廚房的淘氣兒童漢堡餐，$NT 150
50元比例尺

原本以為是有麵包的那種美式漢堡
上菜後才知道是像日式漢堡那樣只有漢堡肉

其他還有沙拉、薯條、炸熱狗


牛牛遇到狐狸美式廚房的淘氣兒童漢堡餐之漢堡獨照


牛牛遇到狐狸美式廚房的淘氣兒童漢堡餐之漢堡斷面秀
有調味，不過那天吃的感覺偏乾


牛牛遇到狐狸美式廚房的香酥無骨雞腿排，$NT 170
50元比例尺

除雞腿排以外，其他配菜跟松阪豬排餐是一樣的


牛牛遇到狐狸美式廚房的香酥無骨雞腿排之雞腿排近拍

hmm...外表看起來跟吃起來都沒有很香酥呀...


這是雞腿排淋了蘑菇醬的樣子

這醬跟夜市牛排的蘑菇醬有一個同樣的味道
個人感覺像是塑膠味...

肉質應該是一般的肉雞
雞腥味還不會太重就是

大致來講，這價位，這味道，個人感覺算ok
算是永康這附近比較少見的餐廳型態

有去吃他們的早餐再來po~

PS：餐廳有些許的油煙味~

牛牛遇到狐狸美式廚房地址：台南市永康區中山路108號，永康國中附近
牛牛遇到狐狸美式廚房TEL：06-2015538
營業時間：0600-2200

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