台南 新化區 東林蝦仁飯 20130126

聽說這間新化的東林蝦仁飯
早上第一次起鍋的蝦仁飯最好吃

不過要吃到第一鍋好像有點可遇不可求
買過那幾次，不知道是不是第一鍋
個人是覺得都還不錯吃


東林蝦仁飯的招牌
在新化街役場的對面


東林蝦仁飯的店面

照片上的公休時間有變動
好像變成星期一、二公休

蝦仁飯通常到中午之前就會賣光
也常提早收攤~
想買的要注意


東林蝦仁飯的價目表

蝦仁飯小碗$NT 45，大碗$NT 65
不便宜，不知道還有沒有再漲
2年前拍的menu :P


除了蝦仁飯以外
還有肉燥飯、炒麵跟湯類等等
項目還蠻多的

不過主要當然是來買他們的蝦仁飯


東林蝦仁飯的內用環境
座位不多


東林的蝦仁飯，大，$NT 65
10元比例尺


挖了幾口才拍 :P

蝦仁飯裡有蝦子、蔥、醬瓜




相對於海安路上的集品跟矮仔成蝦仁飯的濕潤
東林蝦仁飯的飯屬於乾香型

不過也有看到網友的東林蝦仁飯心得是飯蠻濕的
要看運氣?! XD

成功路還有一家好地方蝦仁飯
google一下，看起來也是乾香型
不過還沒吃過，無法提供比較的感想

雖然東林蝦仁飯表面看起來蝦子沒幾隻
但蝦味有確實的進到飯裡

蝦子本身很有口感(緊實，不是Q)
不會軟趴趴，蝦味十足
是說蝦子可以再多一點會更好 :P

就飯跟蝦子來講
個人是覺得...
東林蝦仁飯的飯比海安路那兩家有味道
蝦子口感跟味道也比較好

看下次有沒有機會吃到早上第一鍋的蝦仁飯
再來做後續心得報告是不是真的很厲害


東林蝦仁飯地址：台南市新化區忠孝路56號
東林蝦仁飯TEL：06-5981928
東林蝦仁飯營業時間：0600-1300(賣完為止)，星期一、二公休