欲罷不能鹽水雞臺南店
在永康永明街上85度c咖啡旁邊
國小同學去北部店面進修後開的
來捧個場
想不到吃過後真的欲罷不能
(冷)
欲罷不能鹹水雞路邊立牌
忘了拍整個店面了 :P
一般的餐車店面這樣
除了一般鹹水雞口味外
還有麻辣口味的
玻璃櫃內的品項
除了雞的相關品項以外
還有米血、豆乾、甜不辣之類
會在鹹酥雞攤出現的東西
一份$NT 20
豬耳朵跟雞胗一份$NT 30
欲罷不能鹽水雞臺南店的各種蔬菜
一份$NT 20
老闆娘推薦龍鬚菜、高麗菜、蓮藕
欲罷不能鹽水雞臺南店的各種蔬菜
最左邊的是皮蛋
以前吃過的鹹水雞比較沒看過的選項
欲罷不能鹽水雞臺南店的各種蔬菜
老闆娘推薦的馬鈴薯
小黑版上的價格表
雞胸、雞腿、雞翅x3，都是$NT 50
三樣菜，$NT 60
套餐價 $NT 100
(套餐價為開店優惠，現在沒囉~)
半隻雞，$NT 120
點了一份雞胸、雞翅
再選了3+1個菜
蓮藕，馬鈴薯，小黃瓜、高麗菜
蓮藕的量有殺必死，剩下的全給我了
回家開箱
左邊是$NT 50的雞胸
做成麻辣的小辣
右邊是$NT 100的三菜+雞翅
再多一份$NT 20的菜
做成鹹水雞原味的
$NT 50，小辣的雞胸肉
100元比例尺
照片是第二次買拍的
第一次買他們的雞腿肉
雞腿肉好吃多汁很正常
這次故意買雞胸肉來試
一般鹽水雞的雞胸肉都是乾癟無味
由於欲罷不能的調味方式比較溼
類似雞汁的調味醬加比較多
所以雞胸肉並不會乾澀
吸滿湯汁的雞胸肉不錯吃
小辣對個人來說算是夠辣了
他們的辣味不是單純辣椒的辣
(也可選單純加生辣椒的調味方法)
帶有醇味，會想一口接一口
配飲料或是啤酒很對味
這家還有個優點
連雞胸、雞翅都有用剪刀去骨~
活動範圍裡吃過的鹹水雞
(永康國中方圓2km左右)
都只有雞腿有去骨的服務而已
雞翅+四樣菜
去骨雞翅口感很Q
就雞翅的筋跟皮
自己衡量牙齒好不好 XD
菜的量不少
真的會吃菜吃到飽 XD
印象中鹽水雞攤的蔬菜
同樣價格來講，都沒幾口
個人習慣肉用辣，蔬菜用不辣
這樣可以中和一下~
不過蓮藕還蠻適合用辣的
這間蔬菜在特有調味料的加持下
原味的也是不錯吃
原味的胡椒下得比較重
雖不像麻辣的那麼辣
但也是有一定的辣度
也是很適合配喝的
欲罷不能鹽水雞臺南店名片
個人感覺...
單就欲罷不能鹽水雞的雞肉味道來講
個人是覺得永康中山路上的
老爹鹽水雞比較勝出
跟其它的鹽水雞比的話是差不多
不過加上調味後
欲罷不能的鹽水雞贏面就大了不少
欲罷不能鹽水雞臺南店地址：台南市永康區永華路509號
欲罷不能鹽水雞臺南店電話：0903-373008
欲罷不能鹽水雞臺南店營業時間：1600-2300，目前無公休
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