台南 中西區 竹記冬菜鴨 20090424

之前在網友qmonster的竹記冬菜鴨食記看到
覺得很眼熟

原來經過很多次了
只是一直是關店狀態，以為沒開了

原來是只開星期一到五
而且只開下午4點到晚上11點
營業時間改為1200-2200



竹記冬菜鴨招牌長這樣

開60年了，但沒有特別用海報或招牌註明
就是單單純純
一看就知是老店


竹記冬菜鴨的店面很小


竹記冬菜鴨的menu及營業時間

拍照時，老闆娘說營業時間會改

以後星期六也會賣
然後星期一到六會從中午開始賣
不會只有下午四點才開始賣

老闆娘說因為顧客都說吃不到
只好增加營業時間 XD

之前來探過2-3次
雖然是在星期一到五來探的
但也都沒開，不知為啥
不過這次總算吃到了 :Q


點了鴨肝跟小份鴨肉$NT 70
鴨肝沒了

放很多的薑絲
但對我來說一點也派不上用場
因為鴨肉沒腥味啊 XD


竹記冬菜鴨的鴨肉近照
這鴨肉真是不簡單吶

看起來就很多汁
吃起來也真的很多汁

是那種越咬肉汁越湧現的那種多汁法
真想一直咬不要吞下去啊
但不吞下去就只能吃一塊

只好痛心疾首的吞下去
再萬分欣喜的吃下一塊 XD


而且每塊的調味程度都很剛好
鹹味+鴨肉香味+鮮嫩的肉質+肉汁
嘖嘖嘖

皮不是韌到咬不斷的那種
也沒有怪怪的肉腥味
好美味啊~~~

沒吃到的鴨肝
等下次補完了
下次要肚子空一點來吃
點個大份一點的鴨肉
:Q




竹記冬菜鴨地址：台南市中西區中山路47號
竹記冬菜鴨電話：06-2227872
竹記冬菜鴨營業時間：1200-2200，六日休
竹記冬菜鴨 facebook粉絲頁