2009年11月6日 星期五

台南 雅堤森法式甜點(停止營業)

2010.12.17 update:停止營業
又跑去吃他們的甜點了




榛果塔,單點$NT 75
榛果內餡,巧克力鮮奶油,香草馬卡龍



斷面秀~
不好意思跟人搶那顆馬卡龍,就吃這個榛果的部份
淡淡的榛果味,口感算是乾乾甜甜的那種,上面巧克力奶油也是偏甜
咬一口可以配好幾口飲料,剛好雅提森的飲料都很大壺
適合邊聊天邊吃的點心


sandra,單點$nt 75


成份有綜合野莓慕斯,牛奶巧克力布丁,巧克力蛋糕


斷面秀~
由外而內是野苺慕斯,牛奶巧克力布丁,巧克力蛋糕
牛奶巧克力的甜中合了野莓的酸,但不會蓋過莓類的香氣
巧克力蛋糕體則是調合了慕斯的的口感,讓整個甜點不會太軟
加起來就是=整個甜點的味道跟口感整合的很好
好吃ㄟ...



味道則是酸酸甜甜那種青澀的戀愛感覺
雖然這個說法蠻八股的
但這個甜點吃起來就是會想到這種形容法

含一口在嘴裡讓它慢慢融化
腦袋不自覺會搭配著想起那段清純的年輕歲月
然後嘴角會不自覺想要微笑說 :)
(以上為個人情況,不是每個人吃了都會這樣啊 XD )

下次來試他們的馬卡龍看看

之前的食記
雅提森一
雅提森二

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