2021年11月23日 星期二

ABON CHICKEN 台南 永康區 20211113 (暫停營業)

-- 2023.4.15 暫停營業 --

Abon chicken

好幸福買飲料時看到的店
經過都沒啥人~
第一次先買無骨雞腿塊回去試試

一吃就覺得這美味不該被埋沒
應該要寫一下blog

文章內是吃了幾次後的照片~
Abon chicken 

主要賣炸雞、漢堡、甜甜圈

Abon chicken的店面

在大灣崑山國小對面
7-ELEVEN 鈺華門市的旁邊

Abon chicken菜單
2021.11.13拍攝

有跟Uber Eats合作

比較特別的是菜單上的醬料
買炸雞之類的可以選一種免費
如果要第二種的話就要用買的~

Abon chicken店內一覽

座位旁有插座

Abon chicken的高腳座位區

Abon chicken的BBQ優格烤雞漢堡
$NT 120

10元比例尺

漢堡個頭看起來不大

盤子應該是不鏽鋼盤

BBQ優格烤雞的輕微分解圖

生菜種類蠻有誠意的
麵包體紮實,口感很Q

烤雞的肉質跟醬料都很不錯
沒雞肉特有的腥味
優格醬清爽解膩不過酸

個頭雖不大但吃起來會飽
是那種真材實料,心靈也滿足的飽

Abon chicken的巧克力榛果碎片薯條
$NT 75

Abon chicken的薯條炸的不錯
酥脆但中心還保有軟度

巧克力跟榛果也都有確實發揮它們的味道
是甜食系的薯條

Abon chicken的雞柳跟雞翅
雞柳兩條 $NT 45
雞翅一隻 $NT 35
右下是甜菜根染色的醃蘿蔔

基本上醬料是附一種
點餐時說要蜂蜜芥末
後來老闆有問敢不敢吃辣...
所以紅色的辣醬應該是殺必思的~

雞翅很多汁
醃料調味不會太重
可以吃到恰到好處的雞肉味

醃料調味又適時的提味但不搶味
搭上店家自調的蜂蜜芥末...いいね

Abon chicken的炸雞
這麼講雖然有點誇張...
對個人而言,這幾乎是完美的炸雞啊~

Abon chicken的雞柳,兩條 $NT 45

雞翅有汁不意外
連雞柳都這麼多汁就不容易了

又雞柳本身的特色就是肉質軟嫩
小朋友很愛這一道

圖上方是店家自調的AB辣醬
有辣度,但辣味不會停留太久
味道硬要說的話,有點類似豆瓣醬~
不過成份沒那麼簡單就是 XD

以下是店家IG寫的辣醬成份
成分:大豆辣椒、泰式辣椒、匈牙利辣椒粉、卡宴辣椒粉、辣椒粉、胡椒、大蒜、洋蔥、醋、玉米糖膠、蜂蜜糖漿、砂糖、葵花油、初榨橄欖油、奶油、水、食用酒

澳洲薯條點心盒,$NT 100

店家IG上的訊息
老闆在澳洲住過一陣子
重現這款澳洲點心盒

在澳洲被稱為“Halal Snack Pack”
簡稱“HSP”,通常出現在中東Kebab店
(類似串烤店)
是由薯條與烤肉片組成的一種點心

內容有炸薯條跟烤雞肉
淋上三種醬料,蜂蜜芥末、優格、辣醬
沒吃過的調味,意外的不錯~

雖然一盒一百可能覺得貴
但個人覺得量夠多
夠當兩個人的下午茶或消夜
不管是想吃鹹的或補充熱量都能滿足

Abon chicken的外帶包裝
50元比例尺

很野餐風

這次外帶前面沒出現的菜色是沙拉跟甜甜圈

外帶沙拉,$NT 70
肉吃太多,平衡一下

還有另一種沙拉,AB紫蘇梅番茄沙拉
不過只能內用,有吃的話再來補圖跟感想

沙拉醬料有油醋/蜂蜜芥末,選了油醋
蠻酸的~ 怕酸記得選蜂蜜芥末
生菜種類跟前面漢堡的差不多

原味甜甜圈,$NT 30
穩穩的甜甜圈,不會炸得太硬

下次想試試他們的老奶奶肉桂粉甜甜圈

Abon chicken的無骨雞腿塊,四塊 $NT 65
10元比例尺

這是第一次買的abon chicken產品
雞腿肉口感彈牙又juicy
搭上蜂蜜芥末,完美~

btw,店家IG寫到
現在有單賣辣醬跟蜂蜜芥末兩種醬料
他們的蜂蜜芥末真的是不錯吃~

AB招牌辣醬,170-168ml,NT 140
蜂蜜芥末醬,170-168ml,NT 115
回收(清洗晾乾)玻璃罐來裝折價20元


Abon chicken營業時間:平日1630-2130,六日1130-1400、1630-2130,週一跟月底週日休
Abon chicken電話:0982 737 885
Abon chicken Facebook粉絲頁


沒有留言:

張貼留言