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記錄台南的小吃、咖啡、風景
2009年1月16日 星期五
台南 黃氏蝦仁肉圓
網路上看到的,百年蝦仁肉圓老店
百年ㄟ...不吃吃看怎麼行
馬路旁小巷的入口
旁邊一棟看起來很古老的建築物
小小的店面
黃式蝦仁肉圓外觀一覽,3顆$NT 40
不太美觀的蝦仁肉圓斷面秀~ XD
醬汁算蠻甜的,聽說提味的是冬瓜糖
算比較湯一點的醬汁
個人覺得皮不若
茂雄蝦仁肉圓
的Q
但火燒蝦的味道很鮮
是個人吃過的蝦仁肉圓裡最鮮的蝦子
很棒的蝦味
但醬汁就稍稍弱了一點
黃氏蝦仁肉圓地址:
台南市中西區中山路79巷2弄1號
開隆宮
入口附近
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