這包Finlandia綜合切片乾酪
是目前大人小孩都能接受的口味
Finlandia綜合切片乾酪的包裝
開口有夾鏈帶可以封回去
裡面有四種口味的起司
swiss：瑞士風味
cheddar：切達
colby jack：柯比傑克
monterey jack：蒙特利傑克
價格時有更動，範圍不大就是
最近買的價格一包是$NT 299
Finlandia綜合切片乾酪的成份表
一包重907克
每種口味有10片
除了瑞士風味是殺菌部份脫脂牛奶外
其他乾酪的成份：殺菌牛奶、
乾酪菌種、食鹽、凝乳酵素
有顏色的多一個成份：
婀娜多色素（Annatto）
婀娜多色素是一種天然植物色素
由胭脂樹種子萃取，別稱「紅木素」
或「胭脂樹紅」
屬於類胡蘿蔔素的一種
具抗菌、抗氧化的效果
這包起司成份很簡單，個人覺得ok
四種乾酪的營養標示
包裝註明需冷藏
個人是放冷凍保存
一整包起司放冷藏的時候
如果消耗速度不快
很容易就發黴
個人經驗談
所以後來我就拿要吃的份放冷藏
其他的起司放冷凍
左邊黃色是cheddar，切達
切達屬於口味比較鹹一點的
右邊白色是monterey jack，蒙特利傑克
蒙特利傑克奶香味不錯
口味輕柔，不鹹
小朋友蠻愛的
有洞的起司是swiss，瑞士風味
也屬輕柔口味
拿的時候很容易碎裂成小塊
白黃混合的是colby jack，柯比傑克
口味在兩款白色跟cheddar切達之間
不會有太明顯、強烈的味道
不過也是很容易碎裂成小塊
不知跟我分裝放冷凍有沒有關係?
之前試過一款costco圓型切片的乾酪
加熱之後整間房子都是臭襪子味
不誇張 XD
這包Finlandia綜合切片沒這問題
個人覺得...
四種起司的味道都很適中
不是很有個性的那種
蠻適合一般人對起司的印象
成份單純，價格也不會很貴
應該算是不錯的起司入門款
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