台南 永康區 誠伊涼麵 20180809

因緣際會之下吃到這家誠伊涼麵
感覺還不錯

涼麵很少讓人覺得物超所值
吃完這家有點改觀了


誠伊涼麵目前的菜單

除了常見的台式麻醬涼麵之外
還有一些特別口味的涼麵
泰式海鮮、打拋雞、椒麻雞絲、
麻醬雞絲等等

依份量大小跟種類不同
價格在$NT 40到$NT 65之間


誠伊涼麵的店面

在崑山水上樂園科技大學附近

在大仁街上靠大灣路那一段
全家旁的巷子進去

攤車後面是依戀水果行
在台南吃喜宴的話應該都會吃到
上新聞的六層水果塔就是他們的產品

下面是有拍照的涼麵
基本款的台式麻醬涼麵沒拍到

台式麻醬的醬汁讓人蠻有印象的
個人覺得識別度很明顯
跟一般涼麵的醬不太一樣


誠伊涼麵的泰式海鮮涼麵，小份，$NT 55

10元比例尺

誠伊涼麵的基本配菜是
小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、花生、香菜
不敢吃香菜的記得說不要香菜 XD

其他的配料依涼麵種類不同而異

泰式的有花枝塊、蝦子、蟹肉棒等等
醬汁是酸酸辣辣的泰式醬汁
很夠味，也很開味

個人第一次吃的感想是意外的和啊
是說涼麵跟泰式醬汁的確都符合夏天

但把兩個和在一起
卻又讓人意外涼麵也能做成這種風味 XD


誠伊涼麵的打拋雞，大份，$NT 60

10元比例尺


打拋雞很夠味

尤其是檸檬葉的味道很夠

看起來很多辣椒但不會太辣
酸酸辣辣的
搭上微酸的芝麻醬汁
也是很開胃的一個涼麵

吃涼麵通常很快就會餓了
但誠伊家涼麵的份量不小
小份的已經是別家大份的量
大份的更是讓我從午餐飽到晚上

但不會因為量多，麵體就隨便
他們的麵算是很有咬勁的
個人覺得不輸小東路的二空涼麵

結論...
味道好，量又多，調味又特別
CP值很高，啥都好~

就是營業時間讓人不好買
只開一到五的早上到中午時段

可能是配合載水果跑喜宴的空檔吧...

PS:營業時間改為星期二到六~

除了營業地點自取
也可以冷藏宅配(運費需要自行負擔)
外送(台南市地區內且需訂滿五百)
或是facebook私訊其他取貨方式


誠伊涼麵地址：台南市永康區大仁街51巷11號
誠伊涼麵電話：0907 943 452
誠伊涼麵營業時間：星期二到六，0730-1300左右
誠伊涼麵 facebook粉絲頁