台南 鄭記土魠魚羹 2012.10.13

久聞鄭記土魠魚羹的名聲，但一直過門不入
吃完小滿食堂覺得肚子有點餓，在走去江水號的路上剛好會經過鄭記
心想這是個機緣，擇時不如撞時
(謎之聲：內心戲有沒有這麼多啊)



鄭記土魠魚羹招牌
寫著開於民國25年，土魠魚羹一筋，獨賣76年
目前由第三代接手


菜單
就賣土魠魚羹+油麵 or 米粉
還有可單吃的炸魚卵跟炸土魠魚塊

小碗的土魠魚羹不加麵，$NT 40
10元比例尺
不加麵(米粉)的土魠魚羹會多一兩塊土魠魚

因為是近8點，快收攤時去吃的，不是現炸的有點可惜
但魚肉仍吃得出鮮度，不乾不腥，外皮脆度也還有
下次要吃吃剛炸好的 :Q

個人感覺羹還不至於過甜，我ok

鄭記土魠魚羹地址：台南市中西區國華街三段16巷1之3號
TEL：06-2240326
營業時間：0800-2000