朋友推薦一起去吃吃看這間茶壺雞
觀子嶺的桶仔雞、茶壺雞、甕仔雞很多間
這間茶壺雞去關子嶺都會經過
但不知為什麼都沒想要進去吃吃看 XD
關子嶺茶壺雞的招牌
先說結論
在個人吃過的幾間桶仔雞裡
關子嶺茶壺雞算是很前段班的
雞肉好吃之外
其他料理也都有到位
以下菜色是5大6小吃的~
關子嶺茶壺雞在路邊一排的茶壺雞
很顯眼
店前有大片的停車空位
關子嶺茶壺雞的內用環境
圓桌罩上大塑膠袋
搭配塑膠椅
標準的桶仔雞店配備 XD
關子嶺茶壺雞店內的新聞剪報
跟藏頭詩
關子嶺茶壺雞的菜單
有備註辣度，貼心
主要的茶壺雞一隻$NT 600
話說不管哪間
桶仔雞都越來越貴啊...orz
關子嶺茶壺雞的茶壺雞，$NT 600
50元比例尺
自己動手撕~
吃起來跟看起來一樣好吃
皮脆肉多汁，雞胸肉也不乾
醃料有醃進去，但不會太搶味
有些桶仔雞前幾口很好吃
但吃沒幾口...
就開始身體覺得不想吃了
個人都把這情況歸類到味精加太多 XD
關子嶺茶壺雞的茶壺雞
吃完倒是沒有背酸脖子硬的味精反應
關子嶺茶壺雞的炒麵，$NT 60
50元比例尺
這應該是兩份的量?
有點忘了桌面是兩盤還是一盤炒麵
食記還是不要拖太久才寫 XD
通常炒麵的用途是填飽肚子
也通常不期待它的味道
但茶壺雞的炒麵還蠻不錯吃的哩
調味有進到麵條裡
麵條不會太軟爛
關子嶺茶壺雞的白飯，$NT 10
50元比例尺
有淋上蔥雞油
再淋多一點更讚 :P
關子嶺茶壺雞的香菇脆筍湯，$NT 160
50元比例尺
清甜
關子嶺茶壺雞的蔥蛋，$NT 100
50元比例尺
大火的油香
蛋有一定的厚度
不錯
關子嶺茶壺雞的龍鬚菜，$NT 100
50元比例尺
之前吃的龍鬚菜通常是涼拌
油炒的也不錯，比較不澀不咬口
龍鬚菜有挑過，都蠻嫩的
關子嶺茶壺雞的山豬肉，$NT 200
50元比例尺
這道山豬肉的鑊氣很讚
關子嶺茶壺雞的紅燒豆腐，$NT 150
50元比例尺
雞蛋豆腐炸的火侯剛剛好
皮酥內軟
搭配紅燒的醬汁，很下飯
關子嶺茶壺雞的筍片炒肉絲，$NT 180
50元比例尺
豆瓣醬調味
也是很下飯
關子嶺茶壺雞的名片
下山時的夜景
話說，關子嶺有些路段的夜景還蠻有feel的~
關子嶺茶壺雞地址：台南市白河區仙草埔里62-11號
關子嶺茶壺雞電話：0935-293132
關子嶺茶壺雞營業時間：1000-2100，週二休
關子嶺茶壺雞 facebook粉絲頁
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