改為民宿 28 the loft
不經營餐飲
消息來源：Facebook粉絲頁文章
-- 2019.03.04 update --
這家28 B&B restaurant
以早午餐brunch跟下午茶為主打
就剛開店時的網路文章看起來
不像吃擺設的，感覺還不錯
不過一直沒機會吃
這天剛好有空就跑來吃吃看
28 B&B restaurant的戶外標誌
沒有突出路面的招牌或立牌
第一次找的時候很容易過門不入 XD
店前有專門給機車停的一個內凹處
車子也好停，店前馬路是白線
附近算好停車
28 B&B restaurant的店面
當天拍照片時有在飄雨
所以這張照片暗色的地方有些白點
不是鏡頭太髒 XD
右邊還有一條通道沒拍進來
是通往店家開的民宿
28 B&B restaurant的菜單
早午餐供應到1400
另有輕食供應到1600
飲料均一價，$NT 150
低消一人 $NT 150
早午餐有雞、牛、豬三種套餐
無骨雞腿排，$NT 320
戰斧豬排，$NT 360
安格斯翼板牛排，$NT 380
(choice等級)
套餐皆附南瓜濃湯，水果，飲料
飲料很大氣，任選不用加價 XD
這天去的時間，戰斧豬沒了
點了雞跟牛套餐
還有一個法國土司套餐
法國土司套餐附餐可選濃湯/慢磨果汁
濃湯是葷食
選慢磨果汁的話，這套餐是蛋奶素
飲品均一價，$NT 150
有咖啡、紅茶
可可、果汁
有氮氣冰釀咖啡耶~
不過被告知氮氣沒了 orz
咖啡都是單品莊園豆做的
甜點也是均一價，$NT 150
搭任選一杯飲料是 $NT 250
楓糖法國土司
野莓重乳酪蛋糕
布郎尼冰淇淋
生乳酪冰淇淋
等餐時拍拍店內擺設
二樓往一樓拍
算是工業風格的裝飾
28 B&B restaurant的座位風格
店內位置不多
一樓約12個座位
二樓約7個
有兒童椅
28 B&B restaurant的店內一樓菜單看板
28 B&B restaurant的水杯
喝水自助
雙層式的玻璃杯
感覺店家下重本
第一次用這種杯子
喝水感覺有點對不太到焦
水有時會流出嘴角
應該是個人口殘 XD
28 B&B restaurant套餐的南瓜濃湯
10元比例尺
真材實料的濃湯
調味不會過重
入口先有南瓜味
後來轉換成蔬菜濃湯的味道
尾味帶點鹹香的培根味
一上菜就有好印象
+1
28 B&B restaurant套餐的水果沙拉
10元比例尺
這天的水果有火龍果
奇異果、芒果、西瓜
水果吃起來感覺有挑過
都很甜
28 B&B restaurant的無骨雞腿排
套餐價 $NT 320
10元比例尺
不可諱言，剛進餐廳看到套餐價格時
心中還是會怕...
錢是不是要丟水溝了?
尤其近來台南早午餐定價越來越誇張
餐點內容卻跟不上定價
經過前面兩道菜
還有主菜上來時
個人對28 B&B restaurant的疑慮
就煙消雲散了 XD
迷迭香炒蛋跟厚版的法國土司
這種厚版的法國土司
要把土司泡在有加牛奶的蛋黃液裡
吸滿蛋液後再小心的拿去煎
製作過程相對麻煩
個人在家有試過，要有耐心
跟一堆擺盤式的早午餐店一比
高下立判
口感吃起來像比較硬一點的布丁
味道就是法國土司的味道 XD
8分熟炒蛋
用成捲起來的造型，心意有到~
沒太多調味，可自己再灑鹽
炒蛋斷面秀
蛋旁邊是薯泥
吃起來就像菜單寫的那樣
是冰淇淋般的口感
薯泥調味鹹香帶些奶油香
很棒，就是小坨了點 XD
無骨雞腿排表皮酥脆，肉多汁
沒太多調味
雞肉本身的味道還不錯
28 B&B restaurant的安格斯牛排
套餐價 $NT 380
10元比例尺
也是有炒蛋、法國土司、薯泥
牛肉是choice等級的翼板部位
有牛肉特有的牛奶香氣
熟度不錯
但今天吃的有些筋蠻明顯的
美中不足
28 B&B restaurant的法國土司
套餐價 $NT 250
10元比例尺
單點價是 $NT 150
有附楓糖，自己淋
盤子上那抹果醬不錯吃
一樓看板上寫的是綜合野莓
如前所述
附餐選果汁不要濃湯
這套餐是蛋奶素
28 B&B restaurant的熱鍋煮奶茶
10元比例尺
附餐飲料
不會過甜
喝的時候要小心燙口
雙層茶杯的隔熱不錯
28 B&B restaurant的冰釀歐蕾
10元比例尺
沒有氮氣冰釀，改換這個
冰釀咖啡+牛奶
店家有告知是單品咖啡
所以酸味較明顯
中淺焙單品特有的酸味
看人喜好，個人是蠻愛的
他們家的單品
是舒服清爽的果香酸味
不錯喝
28 B&B restaurant的冰釀茶歐蕾
10元比例尺
雖是冰釀的紅茶
但紅茶香氣還是有
順口的奶茶
28 B&B restaurant的甜點之一
野莓重乳酪蛋糕
$NT 150
10元比例尺
吃到一半
友人來相會時所點的
野莓的酸甜，重乳酪的濃郁
兩者配合的很好
份量也夠
這天吃28 B&B restaurant
個人感覺...
份量看起來好像不多
但一份吃完也是會飽
而且是心靈也滿足的那種飽
有機會要再來試戰斧豬排跟氮氣冰釀
PS：建議先預約
28 B&B restaurant地址：台南市北區小北路28號
28 B&B restaurant電話：06-2829088
28 B&B restaurant營業時間：平日1100-1700，週末1000-1700，週一休
28 B&B restaurant facebook粉絲頁
28 B&B restaurant官網：http://ameinn28.com/
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