上次9月多三訪
老闆說看過一兩個月會不會有
11月來，白蝦還是沒有
看來要等明年再看有沒有機會了~
沒有白蝦
來試試很久之前就想試的散壽司
東雨的散壽司，$NT 350
一端上來，期待感落空 XD
小小一碗
料也不是想像中全部都是生魚片的那一種散壽司
雖說外觀不如預期
不過材料品質都很不錯
那個鮭魚(中間夾洋蔥)的油脂
是有個類似奶油味的那種好吃的鮭魚
醋飯味道好像比一般握壽司的醋味再更重一點點
整體來說是好吃
只是外觀有點弱 hoho
散壽司近照
有點忘了鮭魚卵下面是什麼沙拉了
印象中是龍蝦肉拌wasabi，還有蔥花等等
在網路上有看到不同內容的散壽司
看來是師傅看當天的食材去搭配的
加點這一道可以保證味道絕對不會失望的比目魚鰭邊肉 XD
比目魚鰭邊肉，$NT 70
上次吃過念念不忘的烤鰻魚，$NT 70
這次表現就沒上次好
皮有存在感，不易咬斷
肉也沒上次那樣入口即化
第二張就可以看得出那層皮下脂肪(or筋?)太厚
下次如果再去吃
全部都要吃沒吃過的~~
東雨壽司地址：台南市安平區健康路三段194號
東雨壽司TEL：06-2989739
東雨壽司營業時間：1100-1400，1700-2100，週二休
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