麵屋青鈴 台南 永康區 20191106

2019.11.6 5星 

2026.10.9 1星 

退步了，湯頭完全不一樣了

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麵屋青鈴
在PTT tainan板上的推文看到這間店
在台南應用科技大學(舊家專)附近
離活動範圍很近，這天就跑來吃吃看

台南 永康區 俺の豚 豚骨拉麵專門店 20170902

俺の豚 直譯過來就是 我的豬
XD

台南 永康區 赤鳥深夜炙燒拉麵永康店 20170329(停止營業)

-- 2019.03.08 update --
赤鳥炙燒拉麵永康店已停業
-- 2019.03.08 update --

這間赤鳥拉麵在裝潢時期就很注意
因為在日常活動範圍內
(永康國中方圓2km左右)
沒什麼看起來很正式的拉麵店

台南 永康區 黑麥田手作烘焙坊 三真Q麵 20170421 (停止營業)

- 2018.06.14 update -
善化的三真Q麵於2018.05.31停止營業
- 2018.06.14 update -

- 2017.11.14 update-
目前永康黑麥田暫停營業
想吃三真Q麵要到善化
黑麥田三真Q麵善化店：台南市善化區中山路39號
善化火車站前
- 2017.11.14 update-

黑麥田老闆因故休息了一年多
最近重新營業，推出 三真Q麵
蠻有興趣的

在活動範圍內
(永康國中方圓2km左右)
開賣當天就跑來吃吃看

台南 北區 中華そば宝來軒 20170201

耳聞豚骨家拉麵老闆轉移陣地到這間新店家，寶來軒
農曆年連假找一天來吃吃看有啥差別

台南 東區 覺丸拉麵 20160603

在facebook上看到的拉麵店
對於拉麵的配菜有波菜印象很深

台南 中西區 淳鳩一夫拉麵 20160212

隔了好一段時間
又跑來吃吃看淳鳩一夫的雞白湯拉麵

台南 中西區 豚骨家博多豚骨拉麵 20160124 (停止營業)

--2017.02.07 update--
府中街原址停止營業，移去公園南路206號，寶來軒
--2017.02.07 update--

10年難得一見的霸王級寒流
要不是電腦硬碟掛點需要新硬碟
也不想在最冷的星期日還出門

台南 中西區 淳鳩一夫拉麵 20150508

在fb上看到這間新開不久的淳鳩一夫拉麵店
少見的雞白湯湯頭，晚上營業
目前是說一天100碗，

看一下價格，基本款拉麵$NT 160，可以接受
星期五晚上來去吃吃看

台南 東區 三田製麵所 台南夢時代店 20150219

農曆連假初一這一天來到了南紡夢時代
晚餐時間來到地下室，有兩間拉麵都想試試看
一間是北海道旭川梅光軒拉麵
一間是三田製麵所
兩間在隔壁

台南 中西區 豚骨家拉麵 20141030 (2015.02.12重啟營業) (府中街原址停止營業)

-2017.02.07 update- 府中街原址停止營業，移去公園南路206號，寶來軒

這家位於府中街的豚骨家
本來是在台北西湖捷運站二樓美食街開業
後來搬到台南

台南 中西區 麵屋武藏 疾風 新光三越新天地臨時櫃 20140617

麵屋武藏在新天地6樓的日本展設了一個臨時櫃，疾風
只到6/22號，也算是台南第一家麵屋武藏分店 XD
打著嚐鮮的心態來去吃吃看

台南 中西區 一風堂拉麵 20140227

一風堂在台南新光三越的小西門已營業一陣子了
想說熱潮應該差不多退了
228連假前一天晚上本來要再去吃菘禾日本料理，怎知遇到公休 囧
心想，都到新光三越新天地這了
那就來去碰碰運氣看一風堂人多不多

台南 山小屋拉麵 2013.08.21

山小屋拉麵，之前想在試賣那幾天去湊湊熱鬧
人很多，不想等，所以沒吃到

過了幾天剛好要經過那附近，就來去碰碰運氣
可能是下雨的關係，都沒人，順利就座

台南 決意家麵創工房 2013.08.23(停止營業)

2015.04.17 update：停止營業
2013.7月份在水萍溫公園對面新開幕的拉麵店

台南 正宗東京豚骨拉麵(日東豚骨拉麵) 府前路 2013.08.01

原本開在友愛東街的東京豚骨拉麵的日本人老闆跟六福村餐飲事業集團合作
在怡平路那開了一家同樣名字的東京豚骨拉麵
(2014.07.07 update：現更名為日東豚骨拉麵)

201304 日本京都自助行 day3 - 一風堂拉麵錦小路店

日本行來到了第三天，在這一天，分成兩團各自行動
一團要去大阪，我們這一團則續留京都

板橋 樂麵屋 板橋車站店

一直很想吃這家樂麵屋的拉麵
趁這次去日本到桃園搭飛機，順便排進行程裡

台南 麵屋列 2013.02.07

在網路上得知除了八峰亭以外
台南又有另一家以日式拉麵湯頭為主打的店
找時間就衝了

台南 花月嵐 2013.01.22

星期二晚上6點30到，運氣不錯，不用等，直接入座
入座後外面開始排隊了，想不到還這麼熱門