繼上次Popin Cookin的壽司屋先生後
又來玩這種動手做完可以吃的玩具
這次是拉麵屋先生
etc，代表其它的、隨意的blog
記錄台南的小吃、咖啡、風景
2016年3月4日 星期五
2016年1月7日 星期四
2015年2月6日 星期五
台南 北區 法式漫步手作糕點 草莓修多蛋糕 20140316 (停止營業)
快一年前吃的草莓蛋糕，食記拖很大 :P
草莓修多蛋糕
為什麼叫修多呢??
2013年10月22日 星期二
歐禮沙侓 CNSC Carmen 西班牙原裝進口 特級初搾橄欖油
最近大統的加料橄欖油鬧的沸沸揚揚
想起以前買的一款橄欖油
歐禮沙侓(ㄌㄨˋ)的extra virgin olive oil 特級初搾橄欖油
一直要寫都忘了寫，趁這機會寫一寫
想起以前買的一款橄欖油
歐禮沙侓(ㄌㄨˋ)的extra virgin olive oil 特級初搾橄欖油
一直要寫都忘了寫，趁這機會寫一寫
2012年8月7日 星期二
2012年6月6日 星期三
2012年5月20日 星期日
2012年5月12日 星期六
2009年10月30日 星期五
2009年7月1日 星期三
2009年6月29日 星期一
2009年6月26日 星期五
2009年6月18日 星期四
2009年6月15日 星期一
2009年6月6日 星期六
2009年4月13日 星期一
2009年4月7日 星期二
Letoile之L'Ambroise巧克力塔
之前找isigny奶油看到的店
網站介紹說奶油都是用isigny的奶油,突然很有興趣
剛好時間點對,有個理由買來吃吃看 :Q
一開始對這家店有印象是他們用blogspot當blog平台
感覺店家很少見用blogspot當平台的
官網巧克力塔介紹
外包裝
電池比例尺跟名片正反面
這是六吋大小的蛋糕
外包裝底部說明貼紙
用valrhona 70%巧克力為主體的巧克力塔
打火機比例尺,六吋真的不大 XD
打火機高度比例尺,真的不高 XD
但價錢真的不低
$NT 750+運費$NT 150=$NT 900
斷面秀~
除了底下那層派皮以外,全部都是巧克力啊
上面灑滿巧克力粉
訂購時網站還特別註明常溫保存就好了,剛拿到時貨運送來還是有冰過
想說晚上才要吃 加上 下意識蛋糕就是要冰,所以也就繼續放在冰箱冷藏
所以拿出來切的時候還沒回溫很多,導致巧克力跟派皮有還點硬硬的
甜度不高,吃起來很香濃的巧克力,苦味的巧克力
但苦味不會殘留,跟甜味一樣很快就消失了,剩下都是巧克力的香氣
但有點乾澀,應該是還沒回溫夠的關係
後來放在室溫下一晚,隔天吃濕潤度就出來了,派皮也不會那麼硬了
巧克力香味更重了
不過還沒有到驚豔的程度就是,依第二天吃的經驗來講
或許現作當場吃會好很多,無奈在台北,有機會再說
雖說這樣一個小小的,但是巧克力威力很強
吃一小塊就會有滿足感跟飽足感(熱量應該很高 XD)
所以5678個人來分應該都還不是問題
他們的蛋糕看起來也很誘人
聽說冰淇淋也蠻強的,有機會再來訂看看
這個就不會因為冰過不好吃了 :P
地址:北市錦州街157巷7號1樓（近吉林路，小公園旁）
官網:Une etoile qui brille
網站介紹說奶油都是用isigny的奶油,突然很有興趣
剛好時間點對,有個理由買來吃吃看 :Q
一開始對這家店有印象是他們用blogspot當blog平台
感覺店家很少見用blogspot當平台的
官網巧克力塔介紹
外包裝
電池比例尺跟名片正反面
這是六吋大小的蛋糕
外包裝底部說明貼紙
用valrhona 70%巧克力為主體的巧克力塔
打火機比例尺,六吋真的不大 XD
打火機高度比例尺,真的不高 XD
但價錢真的不低
$NT 750+運費$NT 150=$NT 900
斷面秀~
除了底下那層派皮以外,全部都是巧克力啊
上面灑滿巧克力粉
訂購時網站還特別註明常溫保存就好了,剛拿到時貨運送來還是有冰過
想說晚上才要吃 加上 下意識蛋糕就是要冰,所以也就繼續放在冰箱冷藏
所以拿出來切的時候還沒回溫很多,導致巧克力跟派皮有還點硬硬的
甜度不高,吃起來很香濃的巧克力,苦味的巧克力
但苦味不會殘留,跟甜味一樣很快就消失了,剩下都是巧克力的香氣
但有點乾澀,應該是還沒回溫夠的關係
後來放在室溫下一晚,隔天吃濕潤度就出來了,派皮也不會那麼硬了
巧克力香味更重了
不過還沒有到驚豔的程度就是,依第二天吃的經驗來講
或許現作當場吃會好很多,無奈在台北,有機會再說
雖說這樣一個小小的,但是巧克力威力很強
吃一小塊就會有滿足感跟飽足感(熱量應該很高 XD)
所以5678個人來分應該都還不是問題
他們的蛋糕看起來也很誘人
聽說冰淇淋也蠻強的,有機會再來訂看看
這個就不會因為冰過不好吃了 :P
地址:北市錦州街157巷7號1樓（近吉林路，小公園旁）
官網:Une etoile qui brille
2009年2月26日 星期四
2009年1月19日 星期一
2009年1月16日 星期五
Black As Chocolate 經典巧克力蛋糕
別人blog看到,藝人黃湘怡開的,很想吃(我是指蛋糕)
剛好時機對了,就訂來吃吃看了
本站第一篇開箱文?? XD
快遞箱子
看到禁止倒置四個字就會想到 天地無用 這部卡通
想當初也是瘋了一陣子哩
回到正題,天地無用在日文就是代表 不可上下顛倒 的意思
附在裡面的名片正面(反面沒啥好拍的就沒拍了)
醜媳婦總是要見公婆之蛋糕外盒,應該是絲質的緞帶,視覺效果不錯
蓬門今始為君開之蛋糕真面目,$NT 750
還有一層透明蓋子,在防止冰箱其他味道黏上蛋糕這方面多一層把關
表面近拍,左下角是搬運過程A到的 囧
光滑的巧克力醬表面,很讓人流口水啊...
一組叉子 or 湯匙是基本贈送單位,蠟燭是註明後會送的
第二組叉子 or 湯匙就要花錢買了,一組$NT 50
惡魔叉子 VS 天使湯匙
天使湯匙背後還有翅膀哩...小地方卻讓人心情很好
不過都沒用到,直接用家裡叉子吃 XD
留下來擺好看
朝左邊之斷面秀~ 巧克力蛋糕+巧克力醬
全部都是巧克力啊~~~
朝右邊之斷面秀~
依然全部都是巧克力啊~~~ (廢話 XD)
吃第一口,喔喔喔喔,這就是想像中的巧克力啊~~
只有巧克力的香跟甜,完全沒有苦味
甜度的加減也很不錯,個人感覺啦
巧克力蛋糕本體濕潤度也很不錯,不會太乾導致卡在喉嚨
也不會濕到黏住牙齒
吃完口腔上顎也不會有太明顯的不舒服油膩感
對我來說算是及格的蛋糕了
不過一個蛋糕單體就要$NT 750,加上運費就快$NT 1000了
有吃過就好了 XD
$NT 1000留著去深藍搬一整個的千層
滿足感應該會比較多 kekeke
官網:Black As Chocolate
剛好時機對了,就訂來吃吃看了
本站第一篇開箱文?? XD
快遞箱子
看到禁止倒置四個字就會想到 天地無用 這部卡通
想當初也是瘋了一陣子哩
回到正題,天地無用在日文就是代表 不可上下顛倒 的意思
附在裡面的名片正面(反面沒啥好拍的就沒拍了)
醜媳婦總是要見公婆之蛋糕外盒,應該是絲質的緞帶,視覺效果不錯
蓬門今始為君開之蛋糕真面目,$NT 750
還有一層透明蓋子,在防止冰箱其他味道黏上蛋糕這方面多一層把關
表面近拍,左下角是搬運過程A到的 囧
光滑的巧克力醬表面,很讓人流口水啊...
一組叉子 or 湯匙是基本贈送單位,蠟燭是註明後會送的
第二組叉子 or 湯匙就要花錢買了,一組$NT 50
惡魔叉子 VS 天使湯匙
天使湯匙背後還有翅膀哩...小地方卻讓人心情很好
不過都沒用到,直接用家裡叉子吃 XD
留下來擺好看
朝左邊之斷面秀~ 巧克力蛋糕+巧克力醬
全部都是巧克力啊~~~
朝右邊之斷面秀~
依然全部都是巧克力啊~~~ (廢話 XD)
吃第一口,喔喔喔喔,這就是想像中的巧克力啊~~
只有巧克力的香跟甜,完全沒有苦味
甜度的加減也很不錯,個人感覺啦
巧克力蛋糕本體濕潤度也很不錯,不會太乾導致卡在喉嚨
也不會濕到黏住牙齒
吃完口腔上顎也不會有太明顯的不舒服油膩感
對我來說算是及格的蛋糕了
不過一個蛋糕單體就要$NT 750,加上運費就快$NT 1000了
有吃過就好了 XD
$NT 1000留著去深藍搬一整個的千層
滿足感應該會比較多 kekeke
官網:Black As Chocolate
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