2009年4月13日 星期一

Beurre Bordier 伯迪耶手工奶油

伯迪耶頂級傳統手作奶油

yilan的pekoe網站看到,就很想吃吃看跟echireisigny有啥差別
雖然又違反食物里程的概念 <囧>

請巧食舖代訂,省下網路購買的運費
法國Bordier-手工奶油(海鹽),pekoe網站的介紹
伯迪耶頂級傳統手作奶油,代理商聯馥食品的介紹


瓶蓋比例尺
買的是bordier海鹽口味,長的很像肥皂


bordier包裝背面


bordier奶油顏色偏黃

融點很低,放在室溫幾分鐘就變得很軟了

個人吃起來覺得柔順濃郁但又算輕爽
不過卻沒有echire或isigny那麼香
不知是本來就這樣還是運送過程保存問題
(謎之聲:其實是你木舌)

巧食舖地址:台南市湖美街179號
電話:06-2588522
營業時間:1100 - 2000(每週一公休)
官網:http://www.smartfood.com.tw/

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