6月多時台灣的武漢肺炎病情正在漫延
防疫在家上班找外帶便當時
禾盒便當的招牌
禾盒便當的店面外觀
禾盒便當的內用空間
禾盒便當的廚房
禾盒便當牆上的菜單
禾盒便當的香料烤雞腿飯，$NT 130
禾盒便當的烤雞斷面
禾盒便當的蜜汁五花燒肉飯，$NT 130
禾盒便當的烤鯖魚便當，$NT 130
不知是個人吃過的鯖魚樣本數太少?
在活動範圍內發現的
他們的價格跟一般便當比起來絕對不便宜
100起跳
但在永康這算住宅區的地理位置
平常日中午去買卻還要排一下隊
讓我對味道又更好奇了
2020.10.26開幕的
在永大路三段靠近高架橋那邊
本來有家森品簡餐，後來變成全家
禾盒就在全家旁邊巷子進去
明顯日系簡約風格
店前有位置可供停車
當時肺炎病情正在漫延
所以取消內用
現在已經開放內用了
買便當時可以直接看到廚房作業情況
店家要對自己廚房很有信心才敢這樣展示
看粉絲頁上寫著店內有兩台蒸烤箱
德國RATIONAL iCombi Pro
感覺蠻厲害的機器
沒拍到~
菜飯，$NT 100
HOHO雞肉絲飯，$NT 100
香料烤雞腿飯，$NT 130
蜜汁五花燒肉飯，$NT 130
烤鯖魚飯，$NT 130
烤照燒鮭魚飯，$NT 200
烤松阪豬肉飯，$NT 200
200塊的那兩種便當還沒吃過
等月初手頭有比較鬆一點的時候再試 XD
旁邊電視播的是日本NHK新聞
不知是不是固定這節目?
10元比例尺
烤雞腿的外表看起來不錯
吃起來也的確很讚
一整個就是烤的剛剛好的狀態
很厲害的剛剛好
皮脆、肉軟、不乾澀
五花燒肉跟一般烤肉軟軟的印象不一樣
口感偏硬一些，有點酥酥的感覺
像培根煎得比較硬的口感
不確定是這天這樣?
還是本來就烤的比較酥一點?
口感一時不適應外
味道是好吃的~
烤肉醬料調得很不錯
鹹甜適中
比起主菜的水準足夠之外
禾盒便當的配菜水準
更是我覺得貴得有價值的地方
看起來都是很常見的配菜
但都處理的很好，調味也是
像上圖的炒紅蘿蔔絲
不是用大蒜炒的
也完全沒有紅蘿蔔的草腥味
熟度也抓得很剛好
搭上烹飪油的清香
第一次覺得便當裡的炒紅蘿蔔絲好吃 :P
飯也是加分的點
吃起來有股明顯的清香，是好吃的飯
PS：飯量想要少一點也可以~
菜量會給多一點
禾當便當粉絲頁上有講到
米是用台東的關農米
油有兩種，奧利塔的橄欖油跟葵花油
油有兩種，奧利塔的橄欖油跟葵花油
這次有送一杯無糖黑豆茶
送的東西不一定，哪個餐點送也不一定
有送的話，FB粉絲頁上會寫
買便當時遇到有人帶了三罐黑豆茶
覺得狐疑，個人有喝過無糖的黑豆茶
覺得不太行...
但禾盒便當的無糖黑豆茶意外的好喝
好喝到反而覺得加糖會害了這杯黑豆茶
無糖黑豆茶聞起來有股甜香味
喝起來也會自然的回甘
一點負擔都沒有，也很解膩
喝完身體覺得很舒服~
黑豆茶單賣一杯$NT 20，一瓶NT 60
或是這天買的是特例?
不管怎樣，這天吃到的鯖魚品質超好
沒刺，還沒腥味!
(鯖魚是很容易有腥味的魚)
魚肚部位的肥美不在話下
連魚嶺的部位都是滿滿的油脂美味~
入口後會不自覺閉眼細細享受
那入口即化的魚肉以及流淌而出的油脂
愛吃烤鯖魚的不要錯過~
對了，店家還有個特別服務
有訂餐的顧客
若有帶小孩或其他不方便下車的原因
可以幫顧客送到車上
揪感心~
禾盒便當地址：台南市永康區永大路三段417號
台南的便當價格要趕上台北了嗎?
回覆刪除XD
刪除這是特別情況啦~