2016年8月9日 星期二

台南 東區 哞王原味炭烤牛排 20160723

這間成大康樂街的哞王放在口袋很久
雖說離開幕蜜月期很久了
這天去吃還是人潮滿滿


哞王原味炭烤牛排的店面招牌

招牌寫著使用choice等級的美國牛肉
所以下述的牛肉感想是以在costco吃到的choice等級牛肉做比較

店面不大

入口旁的炭烤區貼著不使用重組肉的標語


哞王原味炭烤牛排菜單

有低消 $NT 60

店內擺設因為人很多,就沒拍了

店內採用大量可口可樂玻璃瓶裝飾
美式餐廳的feel

座位跟座位之間有點擁擠


哞王原味炭烤牛排桌上的調味料

鹽、胡椒粒、細胡椒粒
靠肉質決勝負

沒有蕃茄醬,也沒有A1牛排醬之類的 XD


哞王原味炭烤牛排是用炭火烤的


在哞王原味炭烤牛排
每份餐都會送一個這樣的套餐

可樂一罐,爆漿奶油餐包一個,濃湯一碗
10元比例尺





濃湯喝起來意外的ok
濃度有,不是靠勾芡的
帶點蒜味

這個爆漿奶油餐包
真的會爆醬
小心食用

包在裡面的奶油品質不算太差

奶油量很多,吃完一顆
情不自禁拿起可樂清清口 XD


哞王原味炭烤牛排的原味炭火豬排,$NT 170
10元比例尺

一上菜,說真的
盤面看起來真的蠻冷清的 XD

炭烤的味道有出來
肉乾了點倒是

個人來講...
比起要吃一份$NT 100的夜市豬排
個人傾向吃這個一份$NT 170的豬排
雖然可能少了點飽足感 XD


哞王原味炭烤牛排的美式炭火大雞腿排,$NT 170
10元比例尺

盤面也是有點冷清 XD

這天吃的這個雞腿排就還蠻多汁的
炭烤香氣有
肉質不會軟趴趴


哞王原味炭烤牛排的特級上肩沙朗牛排,$NT 220
10元比例尺

沙朗牛排8oz的大小是這樣


哞王原味炭烤牛排的特級上肩沙朗牛排斷面

吃的人是說蠻乾的,而且筋蠻多的
肉也沒有像costco試吃牛肉的那種肉香味


哞王原味炭烤牛排的安格斯翼板牛排,$NT 290
10元比例尺

翼板牛排8oz的大小是這樣


哞王原味炭烤牛排的安格斯翼板牛排斷面秀

看起來的熟度也是烤的不錯

根據吃的人表示
這個安格斯翼板牛排就有類似在costco試吃的牛肉香味了
比前面的沙朗好吃多了

雖不像costco牛小排那麼油脂豐富
牛肉部位天生的差異,沒辦法


餐點之外,店內的服務生態度很ok
但有點各自為政的感覺??
不過也不是什麼大問題就是 :P

有機會吃菜單前面的大oz肩胛牛排再分享心得
不過依菜單上份量與價格的分佈
比對前面沙朗跟翼板的感想
客倌們可以自行推敲一下肩胛肉的等級跟口味到哪~


哞王原味炭烤牛排地址:台南市東區育樂街87號
哞王原味炭烤牛排電話:06-2352727
哞王原味炭烤牛排營業時間:1100-1400,1700-2200,無休
哞王原味炭烤牛排 facebook粉絲頁

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