看到一個試吃攤位，竟然是貴腐酒試喝
都沒人，趕快來去喝喝看
要不是之前有收到costco的一份文宣裡有介紹到貴腐酒
也不會知道這種酒
貴腐甜白酒是一種甜葡萄酒，源自匈牙利，
利用過份成熟而在樹上乾萎的葡萄釀製。
特色是糖份比較高，味道甜美。
葡萄在過份成熟時有機會感染Botrytis cinerea真菌（俗稱貴腐黴 Noble rot），
令果皮出現孔洞，水份揮發，相對糖份較高。
釀酒時，部份糖份被酵母轉化成酒精。
當酒精濃度達16%，酵母菌便會死去，發酵作用停止。
酒液中餘下的糖份便造成了貴腐甜白酒獨特的風格。
上述資料來自貴腐甜白酒wiki
另一篇介紹：滴滴細緻的香醇珍釀：貴腐酒
看上述製作過程就知道這種靠機率製作的酒
不會便宜到哪
有試喝當然要喝喝看 :P
推銷商品的阿桑特別說
一定要聽完介紹才有試喝 XD
強調沒買也沒關係
聽完解釋貴腐酒的由來後
得到試喝一杯
試喝完後，看看價格，一瓶$NT 899
比想像中2-3千的價格少很多
對酒的價錢沒概念，感覺不錯喝
不自覺的就帶了一瓶回家 XD
好像是第一次在costco買酒
Weltachs 2012 Ortega Trockenbeerenauslese 德國黃金貴腐酒，$NT 899
TBA（Trockenbeerenauslese）等級
375ml
酒精濃度8.5%
costco德國黃金貴腐酒，背面標籤說明
品名：德國黃金貴腐酒
種類：葡萄酒
產地：德國
製造商：Weltachs Weinkellerei Gmbh
Hauptstrasse 6,67229 Grosskarlbach
Germany
costco黃金貴腐酒的個人感想
聞起來有股香甜的葡萄蜜香
但喝起來的甜味卻很輕柔
或許是被微微的酸香尾味中和了
口感圓潤豐滿
沒有一絲酒味
以前小時候看到國語課本裡寫著瓊漿玉液
就會開始想像應該是什麼味道
現在喝過這個貴腐酒
有種找到了的感覺 :D~
個人感覺...很適合夜深人靜時
放著最愛的音樂，安靜的細細品味
PS：未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒
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