壽司郎永康店 台南 永康區 20200703

壽司郎迴轉壽司在台南開幕後
在台南總算有爭鮮以外的迴轉壽司了

最早開幕是在市政府那邊
但懶得排隊 XD
等到永康店開了過一段時間才跑來吃

有一半原因是想試試costco賣的漬鮭魚卵等級到哪
跟壽司郎的鮭魚卵有什麼差別


壽司郎招牌


壽司郎永康店的外觀

在鹽行肯德基對面
店旁有附汽車停車場
也有停機車的位置


壽司郎永康店的座位

這是雙人座


這是6人家庭座

靠近迴轉帶的座位旁邊有用透明類似塑膠的東西遮著
留下一個約跟桌子同寬
拿取壽司的開口
應該是避免坐在迴轉帶旁人的口沫

雖說壽司郎永康店已開業一陣子了
(2020/03/25開幕)
但平日用餐時間還是坐滿78成


壽司郎的壽司迴轉帶

迴轉帶上的壽司前面
都會有個解說牌跟著跑
讓顧客知道這個壽司是什麼


壽司郎的價格

基本上有三種盤子
紅盤40元
銀盤60元
金盤80元
三種等級

用餐時間基本為60分鐘
沒其他顧客在等的話則沒限制

壽司郎的壽司都沒有加芥末
有需要可以從迴轉帶拿取

茶杯、盤子、湯匙在迴轉帶上方


壽司郎桌面的醬料區

左邊小罐子是橙醋，右邊是醬油
拿來直接滴在壽司上的
(白色部位壓下去會滴出醬料)

某日本節目看過迴轉壽司的注意事項
其中之一是不要把壽司拿起來沾醬油

因為迴轉壽司醋飯有可能是機器捏的
夾去沾醬油很可能會整個散掉
所以把醬油滴在壽司料上後
直接整個入口

中間兩瓶大瓶醬油拿來倒在盤子
沾非握壽司類的東西


壽司郎桌面的筷子盒

左邊上面寫著茶的罐子裡是抹茶粉
灑些在杯子裡再加熱水就是杯熱茶

右邊方罐是薑片


除了迴轉帶上的壽司
也可以從桌面平版點餐

從平板點的壽司會從專用道送過來
在迴轉道的上面
會有音效提醒即將送達


壽司郎永康店的烏賊壽司，$NT 40

咀嚼後口感是烏賊特有的黏稠口感
下面綠色是紫蘇葉


壽司郎永康店的玉子燒壽司，$NT 40

濕潤不乾澀


壽司郎永康店的甜蝦軍鑑，$NT 40

看到甜蝦點來吃吃看
美奶滋有點搗蛋


壽司郎永康店的鮭魚卵壽司，$NT 40

吃起來跟點爭鮮的有點像

個人比較愛costco的漬鮭魚卵~
也比較沒腥味


忘了這個銀盤是什麼 XD
$NT 60

外帶菜單上也找不到
依刀法跟顏色可能是障泥烏賊?
應該是當日臨時特有食材


壽司郎永康店的特選鮪魚大腹，$NT 80

吃的時候是月初，財富還算自由 XD
點了鮪魚大toro來試試

上面的芥末跟醬油是自己加的

鮪魚大腹油脂部位入口即融
沒腥味，味道沒問題~
美中不足是筋有點明顯


壽司郎的外帶菜單
有外帶服務~




可點壽司郎套餐或是客制化點餐
現點現做

台南目前的迴轉壽司就2家
點爭鮮跟壽司郎

個人感覺...
壽司郎舉凡環境、食材
有把跟點爭鮮的差異感做出來

像這天吃的蝦子類的壽司
對比點爭鮮的，新鮮許多

Focus上的藏壽司快要加入戰局了
期待~


壽司郎永康店地址：台南市永康區中正北路161號
壽司郎永康店電話：06 253 4688
壽司郎永康店營業時間：週一週五1100-2200，六日1030-2200
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