(謎之聲:明明是你自己抵抗力太弱)
懶惰了好久,恢復上工~
這是託人買回來的,早上買,下午拿到手,口感應該是夠新鮮了
包裝袋,兩個可麗露+一根法國麵包(另文寫)
包裝袋另一面
小包裝+貼紙
原味,$NT 45
近拍,有菱有角
斷面秀~
外皮雖不脆但不至於咬不斷,有種Q脆感
外皮焦糖香氣夠不會太甜香
內餡是紮實帶點Q的口感,不軟爛
聞得時候會聞到些些蛋的特有味道
但吃起來就會被焦糖香蓋掉
餡的甜度加減很剛好,少一分不夠多一分太甜
裡面沒有香草籽
吃過這個突然理解為啥奶油鼻子的可麗露會感覺有點太甜
因為奶油鼻子的香甜感有部分應該是來自餡裡的香草籽
巧克力口味,$NT 55
近拍
斷面秀~
官網上寫著是用valrhona 60%巧克力
一黑二黃...三花四白 (??)
巧克力的整體口感跟原味的一樣
巧克力香味也不錯,只是原味的表現太過於搶眼
加上巧克力跟焦糖的香氣有些重疊感
還比較貴 XD
鋒頭就全被原味搶走了
這次是在麗水街的店面買的
地址:台北市大安區麗水街33巷19號之1
TEL:02-33222461
營業時間：1000-2100
公休:每月最後一個周一
官網:http://www.boitedebijou.com.tw/
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