禾盒弁當 台南 永康區 20210618

禾盒弁當

6月多時台灣的武漢肺炎病情正在漫延

防疫在家上班找外帶便當時

在活動範圍內發現的

他們的價格跟一般便當比起來絕對不便宜

100起跳

但在永康這算住宅區的地理位置

平常日中午去買卻還要排一下隊

讓我對味道又更好奇了

禾盒便當的招牌

2020.10.26開幕的

在永大路三段靠近高架橋那邊

本來有家森品簡餐，後來變成全家

禾盒就在全家旁邊巷子進去

禾盒便當的店面外觀

明顯日系簡約風格

店前有位置可供停車

禾盒便當的內用空間

當時肺炎病情正在漫延

所以取消內用

現在已經開放內用了

禾盒便當的廚房

買便當時可以直接看到廚房作業情況

店家要對自己廚房很有信心才敢這樣展示

看粉絲頁上寫著店內有兩台蒸烤箱

德國RATIONAL iCombi Pro

感覺蠻厲害的機器

沒拍到~

禾盒便當牆上的菜單

菜飯，$NT 100

HOHO雞肉絲飯，$NT 100

香料烤雞腿飯，$NT 130

蜜汁五花燒肉飯，$NT 130

烤鯖魚飯，$NT 130

烤照燒鮭魚飯，$NT 200

烤松阪豬肉飯，$NT 200

200塊的那兩種便當還沒吃過

等月初手頭有比較鬆一點的時候再試 XD

旁邊電視播的是日本NHK新聞

不知是不是固定這節目?

禾盒便當的香料烤雞腿飯，$NT 130

10元比例尺

禾盒便當的烤雞斷面

烤雞腿的外表看起來不錯

吃起來也的確很讚

一整個就是烤的剛剛好的狀態

很厲害的剛剛好

皮脆、肉軟、不乾澀

禾盒便當的蜜汁五花燒肉飯，$NT 130

五花燒肉跟一般烤肉軟軟的印象不一樣

口感偏硬一些，有點酥酥的感覺

像培根煎得比較硬的口感

不確定是這天這樣?

還是本來就烤的比較酥一點?

口感一時不適應外

味道是好吃的~ 

烤肉醬料調得很不錯

鹹甜適中

比起主菜的水準足夠之外

禾盒便當的配菜水準

更是我覺得貴得有價值的地方

看起來都是很常見的配菜

但都處理的很好，調味也是

像上圖的炒紅蘿蔔絲

不是用大蒜炒的

也完全沒有紅蘿蔔的草腥味

熟度也抓得很剛好

搭上烹飪油的清香

第一次覺得便當裡的炒紅蘿蔔絲好吃 :P

飯也是加分的點

吃起來有股明顯的清香，是好吃的飯

PS：飯量想要少一點也可以~

菜量會給多一點

禾當便當粉絲頁上有講到

米是用台東的關農米
油有兩種，奧利塔的橄欖油跟葵花油

禾盒便當的烤鯖魚便當，$NT 130

這次有送一杯無糖黑豆茶

送的東西不一定，哪個餐點送也不一定

有送的話，FB粉絲頁上會寫

買便當時遇到有人帶了三罐黑豆茶

覺得狐疑，個人有喝過無糖的黑豆茶

覺得不太行...

但禾盒便當的無糖黑豆茶意外的好喝

好喝到反而覺得加糖會害了這杯黑豆茶

無糖黑豆茶聞起來有股甜香味

喝起來也會自然的回甘

一點負擔都沒有，也很解膩

喝完身體覺得很舒服~

黑豆茶單賣一杯$NT 20，一瓶NT 60

不知是個人吃過的鯖魚樣本數太少?

或是這天買的是特例?

不管怎樣，這天吃到的鯖魚品質超好

沒刺，還沒腥味!

(鯖魚是很容易有腥味的魚)

魚肚部位的肥美不在話下

連魚嶺的部位都是滿滿的油脂美味~

入口後會不自覺閉眼細細享受

那入口即化的魚肉以及流淌而出的油脂

愛吃烤鯖魚的不要錯過~

對了，店家還有個特別服務

有訂餐的顧客

若有帶小孩或其他不方便下車的原因

可以幫顧客送到車上

揪感心~

禾盒便當地址：台南市永康區永大路三段417號

禾盒便當電話： 06 201 9387

禾盒便當營業時間：1030-賣完，1640-賣完，六日休

禾盒便當 facebook粉絲頁