疑? 口袋list沒更新到的名字
沒有google，偶爾吃東西靠直覺，直接就來吃了
先說結論
開在成大18巷這裡面
一開始不太抱期待
想說會不會又是個吃氣氛的
不過個人吃完這天的感覺是眼睛一亮
小碗和食是一間對食材跟料理的態度都很實在的店
推~
缺點就是成大這附近停車比較不方便 XD
小碗和食的招牌與門牌
小碗和食的店面
在SPOT-LIFE手作柴窯料理披薩旁邊
小碗和食的廚房
在入口左邊
是開放式的廚房
煮東西的味道多多少少會飄到用餐區
不過這天吃完走出店門口時
身上倒是沒聞到太明顯的味道
小碗和食店內座位區
木質簡單風格
座位大概有20個
坐位區看出去的景象
白牆搭配雞蛋花跟一些植物
小碗和食的menu
和風野菜，$NT 260
照燒雞腿，$NT 280
梅子炸豬排，$NT 280
時令鮮魚，$NT 320
餐點都是套餐
附有湯，白飯，風味飲料
套餐飲料改選其他飲料的話
需加價menu右邊飲料價格的半價
小碗味自慢是當日主廚依當日採買食材製作的餐點
不在上面四種菜色，時價
小碗和食套餐的風味飲品
10元比例尺
這天喝到的是紅茶
不知有沒有在變動?
有股特別的甜味
不錯喝
加價50元的可爾必思
10元比例尺
本來以只是普通的可爾必思裝在杯子裡
想不到還做成冰沙，綴以薄荷葉
可爾必思味道也沒有被沖淡，很有心啊
(謎之聲：人家菜單都寫冰沙了...)
看到這杯可爾必思後
開始對這家店有信心了
小碗和食的和風野菜，$NT 260
10元比例尺
上方兩團拌過的菜跟煎蛋每盤都有
左邊是沙拉，右邊是拌過的龍鬚菜
沙拉的醬是百香果口味
不會過酸
龍鬚菜有挑過，不會硬到咬不斷
帶著淡淡酸酸的梅子調味
右邊的煎蛋柔軟多汁
高湯味、蛋味都有
剛進門時剛好看到師傅在煎蛋捲
對味道特別期待，也真的沒失望
配菜就可以明顯感受到店家的用心
主菜是一個可樂餅跟煎過的蔬菜
蔬菜看起來好像是乾煎，但調味調得剛剛好
不會淡而無味
可樂餅應該是增加油脂飽食感用的
鬆軟可口帶點甜味，也是不錯吃
白飯也很不錯，口感粒粒分明
香甜可口
味噌湯也是不錯，不會過甜
但強敵太多，就會有點相對失色 XD
順帶一提
店家表示這個和風野菜不算素食
只是沒有肉而已
小碗和食的梅子炸豬排，$NT 280
10元比例尺
梅子醬放在一旁，有需要再沾取
小碗和食的梅子炸豬排斷面
麵衣酥脆不油膩
豬肉品質不錯
沾點梅子醬可以轉換口味
小碗和食的照燒雞腿，$NT 280
10元比例尺
照燒的香氣逼人呀 XD
去骨的雞肉口感新鮮彈牙
調味鹹鹹甜甜帶點酒香
很下飯
2大2小，怕吃不完只點了三份套餐
想不到店家主動送上一碗白飯
帶小孩出去吃飯總是怕點太多吃不完
看到這碗白飯很有感
不用肚子餓等小孩吃完才能吃了
你看它，還冒著煙耶
眼淚都快掉下來了，祝感心ㄟ
(狀態表示為很愛演)
(PS：飯可續)
小碗和食地址：台南市東區大學路18巷20號
小碗和食電話：06-2098573
小碗和食營業時間：1100-2000，週二休
小碗和食 facebook粉絲頁
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