阿燕姨冰枝店
只要有來山上,一定會吃一盤清冰
然後再買幾盒回去吃
山上最近新開了山上花園水道博物館
(2019/10/10開幕)
這天本來想去走走,但人還是很多
本來以為10/10的免門票優惠過了
人潮會比較少
還沒靠近就看到路旁停的長長車陣
這次就pass,下次再來
先來去吃冰~
(其實是想吃冰為主,逛水道博物館為輔 XD)
阿燕姨冰枝店的招牌
正面招牌不明顯
在山上公有市場的對面
認市場比較好找
阿燕姨冰枝店
店面不大,有內用區
但座位不大,約可坐8-10個
圖中為阿燕姨
擺在店前準備拿來當原料的水果
鳳梨、檸檬等等
阿燕姨冰枝店的清冰
讓人吃的會想念的清冰
製作方法是邊冷凍邊攪拌
俗稱炒冰
很吃體力
阿燕姨80幾歲了,還是親力親為
清冰一盤$NT 30
10元比例尺
乍看之下,量不多
但吃一口就能體會它的真材實料
不同於一般的香蕉油口味
阿燕姨的清冰是淡雅的鳳梨口味
隨著冰在嘴裡融化,香氣慢慢顯現
因為真材實料
不像一般吃完冰會想喝水
反而喜歡那股淡淡鳳梨味
停留在嘴巴的感覺
阿燕姨冰枝店的冰棒價格
物美價廉
最貴的是三色冰,$NT 20
小時候的回憶之一,越來越少見
因為製作很麻煩
要分三次去凍
他們三色冰比較特別的地方
黃色那層是鴨蛋口味的
門口一整籮的檸檬
就知道他們的檸檬冰棒一定很棒
愛吃檸檬的不要錯過
就之前吃過的感想
冰棒都很真材實料
不過這次沒拍冰棒 XD
阿燕姨冰枝店的外帶清冰長這樣
5元比例尺
一盒記得是一台斤,$NT 100
是說這盒子蓋不緊啊 XD
記得自備保冷袋來裝
facebook粉絲頁有提到
可黑貓快遞
運費自付
阿燕姨冰枝店的製冰工具與機器
這天店裡看到一個年輕人幫忙
一問之下,那不是阿燕姨的兒子
是孫子
平時有上班,假日會來幫忙
聊天哈拉時順便問是否有人傳承
阿燕姨表示做到她無法做為止
目前看起來是沒有要繼續的感覺
邊吃邊想著阿燕姨的年紀
不禁想著,這味道還能吃多久呢...
只好告訴自己有機會就來多吃一些~
阿燕姨冰枝店地址:台南市山上區南洲60號
阿燕姨冰枝店電話:06 578 1235
阿燕姨冰枝店營業時間:0800-2030
阿燕姨冰枝店 facebook粉絲頁
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